人参スープ

材料(４人分）
人参・・・・・・・・・・・2本　　　　
水・・・・・・・・・・600ｃｃ　　　　
ブイヨン・・・・・・・・・2個
牛乳・・・・・・・・・300ｃｃ
塩こしょう・・・・・・・・少々
粉チーズ・・・・・・・・大匙４
 

人参スープ


エネルギー
112kcl


たんぱく質
5.8ｇ


脂質
5.0ｇ


炭水化物
11.0ｇ


食塩
1.6ｇ

　　　 
　　　　

作り方
１．にんじんをすりおろす。
２．鍋に水とスープの素を入れ火にかける。煮立ったら
　　１のにんじんを加えて２〜３分煮る。牛乳を入れて
　　ひと煮立ちさせ、塩こしょうで味を調える。
３．器に注ぎ、粉チーズを散らす。