うどとオレンジのｻﾗﾀﾞ

材料(４人分）
うど・・・・・・・・・中1本
オレンジ・・・・・・・・1個
Ａ：酢・・・・・・・・大匙３
　　サラダ油・・・・・大匙３
　　塩・・・・・・・小匙1/3
　　こしょう・・・・・・少々
　　おろし玉葱・・・小匙1/2
　　パセリの微塵切り・大匙１
 

うどとｵﾚﾝｼﾞのサラダ


エネルギー
109kcl


たんぱく質
0.9ｇ


脂質
9.1ｇ


炭水化物
5.8ｇ


食塩
0.4ｇ

　　　

作り方
１．オレンジは皮をむき、袋の間にナイフを入れて
　　くし型に切る。
２．うどは皮を厚めにむき、５ｃｍの短冊に切り
　　酢水に漬けておく。
３．Ａを合わせて、１と２をあえて皿に盛る。