ころころｻﾗﾀﾞ

材料(４人分）
人参・・・・・・・・1本　　　　
大根・・・・・・６ｃｍ
きゅうり・・・・・・１本
プチトマト・・・・・8個
海老・・・・・・・・8尾
グレープフルーツ・1/2個
サラダ菜・・・・・・適宜
A：酢・・・・・・・40ｃｃ
   オリーブ油・・・大匙1
   砂糖・・・・・・小匙１
 

ころころｻﾗﾀﾞ


エネルギー
122kcl


たんぱく質
8.8g


脂質
3.3g


炭水化物
14.7g


食塩
0.2g

　　　　　
   塩こしょう・・・・少々



作り方
1.  人参・大根・きゅうりは15ｍｍ角に切りそろえる。
２．プチﾄﾏﾄは半分に切っておく。
３．ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂは皮を剥き袋から出し半分に切っておく。
４．海老は殻をつけたまま茹でてから殻を剥く。
５．人参は軽くゆでておく。
６．器にサラダ菜を敷きAをあわせ野菜類を和えて盛り付ける。