白菜とりんごのサラダ

材料(４人分）
白菜・・・・・・１５０ｇ　　
りんご・・・・・・1/4個　　　　  
レーズン・・・・・大匙１ 
＜ドレッシング＞
ﾜｲﾝﾋﾞﾈｶﾞｰ・・・・10cc
ｻﾗﾀﾞ油・・・・・・20cc
 

白菜と林檎のサラダ


エネルギー
37kcl


たんぱく質
0.6ｇ


脂質
1.0ｇ


炭水化物
7.2ｇ


食塩
0.8ｇ

　　　
ﾚﾓﾝ汁少々・塩こしょう

作り方
1.白菜の茎は繊維を切るように７ｍｍ幅に切る。
　葉は幅１ｃｍに切る。
2.薄い塩水で洗ってざるにあげ水気を良く切る
3.りんごは５ｍｍ巾に切る。
　レーズンは水に戻して柔らかくする。
4.ドレシングで1．2．3.をあえる。