ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌ

材料(４人分）
牛ももにく・・・・・３００ｇ
醤油・・・・・・・・８０ｃｃ
味醂・・・・・・・・６０ｃｃ
酒・・・・・・・・・・大匙１
にんにく・・・・・・・・１片
ドライハーブ・・・・・・適宜
玉葱・・・・・・・・・・１個
 

ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌ


エネルギー
193kcl


たんぱく質
17.1ｇ


脂質
7.5ｇ


炭水化物
9.5ｇ


食塩
3.0ｇ

　　　

作り方
1.調味料を合わせ、スライスしたにんにくと
  ドライハーブ（ｾｰｼﾞ、パセリ、ロリエなど）を
  入れる。
2.耐熱ボールに肉と１を入れる。
3.ラップをして６００ｗで２分加熱。上下を返して
  さらに３分加熱する。完全に冷めるまでそのまま
  おく。
4.冷めてから薄くスライスし玉葱のスライスを上に
  盛り付ける。
5.漬け汁を煮詰めてかける。ﾏｽﾀｰﾄﾞを添える。