鶏肉と湯葉のスープ

材料（4人分）
鶏ささみ・・・・・100ｇ
湯葉・・・・・・・・70ｇ
だし・・・・・・・３ｶｯﾌﾟ
味噌・・・・・小匙1・1/2
塩・・・・・・・・小匙１
ゆず皮千切り・・・適宜
ゆず絞り汁・・・・大匙１
 

鶏肉と湯葉のスープ


エネルギー
76kcl


たんぱく質
10.4g


脂質
2.8g


炭水加物
2.0g


食塩
1.6g




作り方
１．ささみは一口サイズに切り沸騰した湯で茹でる。
２．湯葉は一口大に切る。
３．鍋にだしと１、２を入れ弱火で火が通るまで煮る。
４．味噌、塩で味を調える。仕上げにゆずの絞り汁を加える。
５．器によそい、ゆずの千切りを散らす。