菜の花の辛子合え
材料(4人分) 菜の花・・・・・・・・・1束 A:練り辛子・・・・・小匙1/2 味醂・・・・・・・大匙1 醤油・・・・・・・大匙1 だし・・・・・・・大匙2作り方 1.菜の花は水に放してよく洗い沸騰した 湯に塩少々を入れてゆでる。 2.長さを揃えて切り器に盛る。 3.Aをあわせて2の上からかける。
菜の花の辛子和え エネルギー 30kcl たんぱく質 3.2g 脂質 0.1g 炭水加物 4.9g 食塩 0.6g
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