エリンギのきんぴら

材料（4人分）
エリンギ（150ｇ）・・・3本
人参(100g）・・・・・1/3本
ごま油・・・・・・・大匙２
A：酒・・・・・・・・大匙2
 　砂糖・・・・・・・小匙2
 　醤油・・・・・・・大匙1
 

ｴﾘﾝｷﾞのきんぴら


エネルギー
94kcl


たんぱく質
1.9g


脂質
5.2g


炭水加物
10.7g


食塩
0.7g

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


作り方
1.エリンギは４ｃｍ長さに切って細く裂く。
2.人参は４ｃｍ長さの千切りにする。
3.鍋にごま油を入れて火にかけ人参を炒め
　続いてエリンギを炒める。
4.しんなりしたらAを入れて炒め煮する。