大根の和風ｻﾗﾀﾞ

材料（4人分）
大根・・・・・・・・３００ｇ
クレソン・・・・・・・・１束
焼き海苔・・・・・・・・２枚
削り節・・・・・・・・・５ｇ
<調味料> 
ゆずの絞り汁・・・・・大匙２
醤油・・・・・・・・・小匙１
生姜の絞り汁・・・・大匙1/２
塩・・・・・・・・・小匙2/3
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ・・・・・・・大匙4
 

大根の和風ｻﾗﾀﾞ


エネルギー
準備中


たんぱく質
準備中


脂質
準備中


炭水加物
準備中


食塩
準備中





作り方
1.大根は千切り、クレソンは葉を摘み取る。冷水に放し
　パリッとしたら水気を切る。
2.海苔はさっとあぶって小さくちぎる。
3.調味料で大根とクレソンを和え器に盛って焼き海苔と
　削り節を乗せる。