ﾌﾞﾛｯｺﾘの酢味噌ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ

材料（4人分）
ﾌﾞﾛｯｺﾘ・・・・・・・１個
白味噌・・・・・・・大匙２
Ａ：酢・・・・大匙１・1/2
　　粒ﾏｽﾀｰﾄﾞ・・・・小匙２
　　味醂・・・大匙１・1/2
　　ｻﾗﾀﾞ油・・・・・大匙１
　　おろし玉葱・・ 小匙1/2
 

ブロッコリの
酢味噌ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ


エネルギー
準備中


たんぱく質
準備中


脂質
準備中


炭水加物
準備中


食塩
準備中


　　　 



作り方
１．ﾌﾞﾛｯｺﾘｰは小房にわけ塩少々を加えた
　　熱湯で堅めに茹でる。
２．酢と味醂を合わせﾏｽﾀｰﾄﾞを加えｻﾗﾀﾞ油、
　　おろし玉葱を加えて混ぜる。
３．白味噌を徐々に加えてよく混ぜる。
４．ﾌﾞﾛｯｺﾘｰを器に盛り酢味噌をかける。