里芋ひじきご飯

材料（４人分）
米・・・・・・・・２ｶｯﾌﾟ
里芋・・・・・・・・４個
人参・・・・・・・２０ｇ
ひじき・・・・・・・５ｇ
 

里芋ひじきご飯


エネルギー
343kcl


たんぱく質
7.2g


脂質
2.5g


炭水加物
69.0g


食塩
0.9g


油揚げ・・・・・・・１枚
A：塩・・・・・・小匙1/2
　 醤油・・・・・大匙1/2
　 酒・・・・・・・大匙２
青海苔　　　　　　　

作り方　　　　　　　　　　　　
1.米は洗って笊にあげておく。
2.里芋は皮を剥き、４個〜６個に切り塩水で洗う。
　人参は千切り。ひじきは水にもどしておく。
　油揚げは熱湯に通して油抜きをし細く切る。
3.炊飯器に１と２とAを加え水２ｶｯﾌﾟを足し表面を
　平らにして炊く。
4.炊き上がったらしばらく蒸らし、盛り付けて青海苔
　を振る.