ごま飯

材料（４人分）
米・・・・・・・・・2ｶｯﾌﾟ
もち米・・・・・・・１ｶｯﾌﾟ
黒ごま・・・・・・・３０ｇ
さつまいも・・・・３００ｇ
 

ごま飯


エネルギー
408kcl


たんぱく質
7.1g


脂質
3.5g


炭水加物
82.0g


食塩
1.4g


Ａ：薄口醤油・・・・大匙３
　　酒・・・・・・・大匙２
　　味醂・・・・・・大匙２

作り方　　　　　　　　　　　　
1.米ともち米をあわせてあらい、３０分水に
  漬けてから笊にあげておく。
2.ごまは焦がさないように香ばしく炒ってから
  半ずりにする。
3.さつまいもは皮を剥き、１，５ｃｍ角に
  切ってから水に晒す。
4.炊飯器に米とＡを入れ、水を目盛りまで足して
  ごまを加えひと混ぜしてさつまいもをのせて炊く。