あさりご飯

材料（４人分）
米・・・・・・・・・・３ｶｯﾌﾟ
あさりの剥き身・・・２００ｇ
生椎茸・・・・・・・・・５枚
Ａ：だし汁・・・・・１００ｃｃ
 

あさりご飯


エネルギー
294kcl


たんぱく質
7.4g


脂質
0.8g


炭水化物
62g


食塩
1.0g


　　醤油・・・・・・・・大匙２
　　酒・・・・・・・・・大匙１
　　砂糖・・・・・・・・・少々
塩・・・・・・・・・・・・少々
万能葱・・・・・・・・・・３本

作り方
1.米は洗ってざるにあげておく。生椎茸はいしづきを
  取って千切りにしておく。
2.あさりは塩水で洗って炒り、Ａでさっと煮る。
  残りの煮汁で生椎茸を煮る。
3.２の煮汁と水で米の１割増にし、塩少々をいれて炊く。
  沸騰したら具を入れる。
４．炊き上がったら万能葱の小口切りを混ぜる。