いちじくの白ワインｿｰｽ

材料
いちじく・・・・・１２個
グラニュー糖・・・大匙８
水あめ・・・・・・大匙３
 

いちじくの白ワインｿｰｽ


エネルギー
77kcl


たんぱく質
0.3g


脂質
0.0g


炭水化物
18.7g


食塩
0.0g


白ワイン・・・１００ｃｃ
ミント


作り方
1.いちじくはよく洗って水気を拭き鍋に入れ
　砂糖の半量をかけて煮る。
2.軟らかく煮えたら汁だけを別鍋に取る。
　汁のほうに水あめを加えて煮詰める。
3.色がしっかり付いたら白ワインを加え残りの
　グラニュー糖を加えてとろりとするまで煮詰める。
4.いちじくの上にかけて鍋を回して汁をからめ冷めて
　から冷蔵庫で冷やす。器に盛りミントを飾る。