さつまいもの蒸しケーキ

材料（16個分）
さつまいも・・・・・・４００ｇ　　　　　
砂糖・・・・・・・・・１００ｇ
小麦粉・・・・・・・・１５０ｇ
塩・・・・・・・・・・・・少々
ぬるま湯・・・・・・１４０ｃｃ
 

さつまいもの蒸しｹｰｷ


エネルギー
92kcl


たんぱく質
1.1g


脂質
0.2g


炭水化物
21.2g


食塩
0.1g



作り方
１．さつまいもは１ｃｍ角に切って水に晒す。
２．水気を拭いて砂糖をまぶし30分おく。
３．小麦粉を足しぬるま湯を少しづつ入れる。
　　生地が滑らかになるまで混ぜる．
４．20等分にし、アルミカップに入れて強火で
   10分蒸す。