春雨の中華サラダ

材料（4人分）
春雨・・・・・・・５０ｇ　　　　　　　
ボンレスハム・・・・４枚　　　　　　　　
きゅうり・・・・・1/2本　　　　  　
卵・・・・・・・・・1個　　　　  　
A：醤油・・・・・大匙３
 

春雨の中華サラダ


エネルギー
118kcl


たんぱく質
5.5ｇ


脂質
4.1ｇ


炭水化物
13.9ｇ


食塩
2.3ｇ


   酢・・・・・・大匙３
   ごま油・・・・小匙１
　 砂糖・・・・・小匙１　　　　　　　　　　　　　　 
   ラー油・・・・小匙１

作り方
1.春雨は熱湯に入れて1分ほどゆでざるに上げて水をかけ
  て冷ます。
2.ハムときゅりは細切りにする。
3.卵は塩少々と味醂少々を入れて薄焼き卵を作り細く切る。
4.春雨の水気を切ってハム、きゅうり、薄焼き卵をボール
  に入れAを合わせたものをかけて混ぜ合わせる。