さばの揚げﾎﾞｰﾙ

材料（4人分）
さば水煮缶・・・・・２００ｇ　　　　
クラッカー・・・・・・１０枚　　　
卵・・・・・・・・・・1/2個
玉葱のすりおろし・・・大匙２
グリンピース・・・・・３０ｇ
こしょう・・・・・・・・少々
揚げ油
 

さばの揚げﾎﾞｰﾙ


エネルギー
177kcl


たんぱく質
12.8ｇ


脂質
9.8ｇ


炭水化物
8.2ｇ


食塩
0.6ｇ



作り方　　　　　　　　　　　　
１．さばの缶詰は水分を切ってよくほぐす。
２．クラッカーはポリ袋に入れて麺棒でたたく。
３．１のさばに２と玉葱のすりおろしと溶きほぐした
　　卵を入れ、こしょう少々を振ってよく混ぜ、最後に
　　グリンピースを加えて一口大に丸める。
４．180度の油で揚げる。

＊小判型にしてフライパンで焼いても良い