ひじきの中華風ピラフ

材料（4人分）
乾燥ひじき・・・・大匙３
人参・・・・・・・1/3本
豚肉・・・・・・・８０ｇ
ごま油・・・・・・大匙１
米・・・・・・・・２ｶｯﾌﾟ
 

ひじきの中華風ピラフ


エネルギー
369ｋｃｌ


たんぱく質
11.1ｇ


脂質
4.2ｇ


炭水化物
71.3ｇ


食塩
2.6ｇ


薄口醤油・・・・・大匙１
豆板醤・・・・・・小匙１
鶏がらｽｰﾌﾟの素・・小匙２

作り方　　　　　　　　　　
１．米は洗って笊にあげておく。
２．ひじきは戻して食べよい長さに切り水気を切る。
３．人参は３ｃｍの千切り、豚肉は細かく切る。
４．鍋にごま油をひき、豚肉を入れて炒める。肉の
　　色が変わったら人参、ひじきを加えて炒め、火
　　が通ったら火からおろして冷ます。
５．炊飯器に米と分量の水、醤油、スープの素、
　　豆板醤を混ぜて炊く。
６．炊き上がったら４をのせて蒸らし混ぜる。