ガスパチョ

材料(４人分）
■材料（４人分）
トマト(大2個)・・・５００ｇ
ピーマン・・・・・・・1/2個
オリーブ油・・・・・・大匙２
赤ワインビネガー・・・大匙１
きゅり・・・・・・・・２５ｇ
にんにく・・・・・・・・１片
フランスパン・・・・・５０ｇ
水・・・・・・・・１５０ｃｃ
塩こしょう・・・・・・・少々
砂糖・・・・・・・・・小匙２
 

ガスパチョ


エネルギー
準備中


たんぱく質
準備中


脂質
準備中


炭水化物
準備中


食塩
準備中

　　　
バジル・・・・・・・・・４枚


作り方
1.トマトは皮を湯剥きして粗微塵に切る。きゅうりと
　ピーマンは種とへたを取って粗く切る。
2.パンは水（分量外）に浸しておく。
3.１の野菜と水気を切ったパン、オリーブオイル､
　赤ﾜｲﾝビネガー、水をミキサーにかけ、塩こしょう、
　砂糖を加え裏漉しして冷やす。
4.器によそい、バジルをのせて出す。