苺ジャム

材料
苺・・・・・・・６００ｇ
レモン汁・・・・・大匙１
グラニュー糖・・２５０ｇ
 

苺ジャム


エネルギー
1175kcl


たんぱく質
5.5g


脂質
0.6g


炭水化物
302.3g


食塩
0.0g



作り方　　　　　　
１．いちごはへたを取って洗い、良く水気を拭いて
    鍋に入れ、分量の砂糖をかけて1時間置いておく。
２．１の鍋を火にかけあくを取りながら煮る。途中で
　　レモン汁を入れ弱火で約30分煮る。
３．とろみがついたら、火を止め鍋ごと冷水に浮かべ
　　粗熱を取る。
＊レンジの場合は５００W3分、２００W2分。