ジャスミン風味の蜜豆

ジャスミン風味の蜜豆

材料(4人分) 水・・・・・・・・・・300cc 粉寒天・・・・・・・・・小匙1 砂糖・・・・・・・・・・30g ジャスミン茶・・・・ティーパック1
ジャスミン風味の蜜豆
エネルギー 準備中
たんぱく質 準備中
脂質 準備中
炭水化物 準備中
食塩 準備中
キリュシュ(洋酒)・ 大匙1/2 塩エンドウ豆・・・・・・大匙3 <シロップ>  水・・・・・・・・1/2カップ  砂糖・・・・・・・・・50g 
作り方 1.鍋に水と寒天を入れよく溶かしてから火にかけ、  ティーバックを加えて2分ほど沸騰させ、砂糖を加え  よく溶かす。 2.型に流し入れ、キリュシュを加えて混ぜ、室温で  固めて冷やしておく。 4.シロップを作る。水と砂糖を鍋に入れ5分ほど  煮詰めてから冷まし冷やしておく。 5.寒天を2cm角に切り、好みの果物、塩エンドウ豆と  共に器に盛り、シロップをかける。
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