カンタン 自分ごはん

 一人暮らしの高齢男性、高齢世帯の方のための健康で簡単な「自分ごはん」の
  作り方をまとめました。
  料理初心者の大学生・高校生、一人暮らしの社会人、訪問先で短時間に
  料理をしなければならないヘルパーさんにもお役に立てます。



 肉のおかず

  チンジャオロース・豚肉とキャベツのみそ炒め 豚肉のしょうが焼き・ヒレカツ  
  ロールキャベツ・鶏肉のオーロラソース焼き 鶏肉とブロッコリーのスープ煮・ささみのチーズ焼き
  すき焼き・鶏つくね鍋

 魚のおかず

  さけのトマトソースかけ・さばの香草焼き ぶりの照り焼き・いかとブロッコリーの炒め物

  白菜と甘塩さけレンジ蒸し・あじと野菜のポン酢和え さんまのかば焼き・えびとしめじのケチャップ炒め

  あさりとニラの炒め物・オクラとちくわの炒め物 

 野菜のおかず

  ポテトサラダ・なすとトマトのマリネ風 チンゲン菜とベーコンのクリーム煮・キャベツの卵炒め

  大根とにんじんのごま炒め・れんこんのきんぴら ほうれん草の簡単卵焼き・かぼちゃのいとこ煮

 缶詰・乾物のおかず

  さばの揚げボール風・ひじきの白和え風   

 豆腐・卵のおかず

  きのこの麻婆豆腐風・トマトの卵炒め 

 丼・めんのおかず

  ねぎ豚ごはん・焼きうどん にゅうめん・簡単みそ汁&スープ